Choisir ses huîtres La France est le pays des huîtres

16 Décembre 2017

Rédigé par Nadine Quinn et publié depuis Overblog

Choisir ses huitres / Balades gourmandes / Chroniques - Terroirs de chefs

Fine ou spéciale, cette mention correspond à l'indice de remplissage : les fines sont moyennement charnues alors que les spéciales sont bien en chair. Le numéro Il correspond à la taille de l'...

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LADY MARIANNE

17/12/2017 12:44

trop en chair ça m’écœure ! lol<br /> dans l'Aude des soucis avec les étangs ---et les huitres-<br /> ce n'est hélas pas la première fois-<br /> je préfère celles d'étang car moins iodées !<br /> bon dimanche- bisous-

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